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GAEC La Brabinette
Le GAEC La Brabinette est une exploitation agricole située à Larajasse, dans les Monts du Lyonnais, à environ 750 mètres d'altitude.
Fondée en 2019,
elle est gérée par trois associés :
- Élodie Ragey
- Anthony Villard
- LoĂŻc Chomat
La ferme se consacre à la culture de légumes biologiques, produisant environ 40 variétés différentes pour offrir une large gamme de produits.
Elle s'est également diversifiée en plantant des petits fruits rouges tels que des fraises et des framboises, et en élevant une centaine de poules pondeuses.
Les cultures sont réparties sur environ 6 hectares, dont une partie en serres non chauffées (1 800 m² pour le maraîchage et 2 000 m² pour les fraises et framboises), le reste étant en plein champ.
Depuis le 1ᵉʳ janvier 2021, l'intégralité des terrains est certifiée en agriculture biologique.
La Brabinette privilégie des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, en préservant l'équilibre naturel avec des auxiliaires tels que les coccinelles, syrphes, chrysopes, mésanges et crapauds, ce qui permet d'améliorer la qualité des légumes tout en limitant les traitements, même biologiques.
