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Les Vergers de Barbieux
Les Vergers de Barbieux, une exploitation agricole familiale basée à Chabanière, ont vu le jour en 2005 grâce à Jean-Michel et Marie-Claire...
Prune Président bio env. 500g
Commune de production : CHABANIERE
Sans frais de livraison
6,18 € Kg
3,09 €Description
La prune Président est une variété de prune d’automne réputée pour sa taille généreuse et sa chair juteuse. Originaire d'Angleterre, elle est appréciée pour son goût sucré et légèrement acidulé, ce qui en fait un fruit à la fois rafraîchissant et gourmand.
En apparence, la prune Président se distingue par sa peau lisse et brillante, d'une teinte violet foncé à bleutée. À maturité, elle peut atteindre une taille assez impressionnante, faisant d’elle l'une des plus grandes variétés de prunes disponibles. Sa chair, d'un jaune verdâtre, est ferme, juteuse et se détache facilement du noyau, rendant ce fruit agréable à déguster.
En cuisine, la prune Président est extrêmement polyvalente. Elle se déguste parfaitement crue, offrant une explosion de saveurs sucrées avec une pointe d’acidité qui équilibre l’ensemble. Cette variété est également idéale pour être cuisinée : que ce soit en tartes, en compotes, ou en confitures, elle conserve bien sa texture et sa saveur. Son goût unique la rend également excellente pour la préparation de sauces accompagnant des plats salés, comme le porc ou le canard.
Sur le plan nutritionnel, la prune Président est une excellente source de vitamines A et C, de fibres alimentaires, et d'antioxydants. Ces éléments contribuent à la santé de la peau, du système immunitaire et du système digestif. De plus, sa faible teneur en calories en fait un choix sain pour les collations ou les desserts.
En résumé, la prune Président est un fruit généreux et savoureux, parfait pour ceux qui recherchent une prune à la fois grande en taille et en goût. Que ce soit crue ou cuite, elle apporte une touche sucrée et acidulée à vos plats, tout en offrant des bienfaits nutritionnels significatifs. 🍑✨
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