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Les Vergers de Barbieux
Les Vergers de Barbieux, une exploitation agricole familiale basée à Chabanière, ont vu le jour en 2005 grâce à Jean-Michel et Marie-Claire...
Pomme Chanteclerc bio
Commune de production : CHABANIERE
Sans frais de livraison
3,00 €
Description
🍏 Pomme Chanteclerc : Un trésor rustique et parfumé 🍏
La pomme Chanteclerc, aussi connue sous le nom de Belchard, est une variété qui allie tradition et authenticité. C’est une pomme qui séduit par son aspect rustique et sa saveur unique, en faisant un choix privilégié pour les amateurs de fruits au caractère bien affirmé.
🌟 Caractéristiques de la pomme Chanteclerc :
- Apparence distincte : La Chanteclerc arbore une peau jaune dorée légèrement rugueuse, souvent marquée de subtiles taches brunes, ce qui lui donne son côté authentique et naturel.
- Saveur équilibrée : C’est une pomme acidulée et sucrée à la fois, avec des arômes floraux et une pointe de miel, parfaite pour ceux qui recherchent une saveur nuancée.
- Texture ferme et croquante : Sa chair est fine, ferme et juteuse, idéale pour être croquée à pleines dents ou intégrée dans des recettes aussi bien sucrées que salées.
🍏 Astuce gourmande : La pomme Chanteclerc est excellente en tarte, car sa texture fond légèrement à la cuisson tout en conservant une belle tenue. Elle s’accorde aussi parfaitement avec des fromages affinés pour un contraste sucré-salé subtil.
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