Couleurs Pralines

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Pralines amandes 40 % 175g

Commune de production : Saint-Genest-Lerpt

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Description

Croustillante et délicieusement naturelle : voyagez dans un univers gourmand, coloré et découvrez l’enivrant périple d’une craquante amande, agréablement enjolivée de sucre et nappée de rose, donnant vie à une prestigieuse praline.

Considérée comme la plus ancienne des sucreries de France, il semblerait que ce soit au 17ème siècle, à Montargis que le célèbre maître d’hôtel du Comte de Plessis-Praslin confectionna les premières pralines, en faisant caraméliser des amandes dans du sucre fondu. Immédiatement, les dames de la cour du roi Louis XIII affectionnent ce bonbon couleur caramel, qui évoluera avec le temps pour devenir aujourd’hui cette douceur rose et séduisante.

Elaborée à partir de matières premières nobles, la praline est un mariage de seulement quatre ingrédients lui concédant un gout unique et croquant. Délicate et généreuse à la fois, Elle se veut être une sucrerie savoureuse, naturelle et appréciée sous toutes ses formes : en friandise, en brioche, mais aussi en tarte, en liqueur et en sirop

Ingrédients : 

Sucre, Amandes (40%), Glucose, Gomme arabique.

Colorant : E129 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants)

Traces éventuelles d'arachide

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